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炖茄子

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作者: 涵小妹123

用料

炖茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材,葱姜蒜,辣椒,肉片,干辣椒 茄子切滚刀块,并用盐腌制2分钟

步骤 2

油热放入肉片,炒熟 放入花椒,翻炒

步骤 3

放入葱姜蒜干辣椒

步骤 4

放入耗油

步骤 5

放入味极鲜,翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

放入茄子,翻炒均匀

步骤 7

锅中放入凉水,中小火炖4-5分钟

步骤 8

开盖,放入青辣椒,

步骤 9

放入鸡精 小火收掉多余汤汁,一般不留汤汁

步骤 10

这样就可以出锅了 美味可口

菜谱创建时间:2021-04-22 12:03:06
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