拌——肉酱拌面

作者： 茶米chami

肉酱拌面，简单快手的美食，屡吃都不腻

用料

• 6月香豆瓣酱 1勺
• 面条 100克
• 猪肉末 50克
• 蒜头 2瓣
• 小葱 1根

拌——肉酱拌面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

面条先煮熟。

步骤 3

捞出来后，过过凉开水，让面条口感更筋道一些

步骤 4

热锅凉油，把蒜头碎炒香。

步骤 5

再把猪肉末倒入翻炒

步骤 6

猪肉末炒松散开后下6月香豆瓣酱

步骤 7

下一勺6月香豆瓣酱，一勺老抽，一勺生抽。

步骤 8

加入少许水，把肉末煮熟即可关火。

步骤 9

把肉酱倒在面条上，撒上葱花，开吃

步骤 10

酱香浓郁，一勺搞定

菜谱创建时间：2021-04-22 11:35:05