如何使用摩卡壶

作者： the_Alicia大脸妹子

没错，这是一个简单教程贴。 摩卡壶除了野营煮咖啡必备之外，也适合偶尔在家喝意式浓缩咖啡又觉得没有必要投资一块家里宝贵的占地面积给咖啡机的盆友。关键是颜值也很可爱，摆出来也很讨喜。

用料

• 咖啡豆 12克
• 摩卡壶 一只
• 手摇磨豆机 一只

如何使用摩卡壶的做法步骤

步骤 1

12克咖啡豆倒入迷你手摇磨豆机

步骤 2

组装一下开始磨豆 大概两三分钟就摇好了

步骤 3

将豆粉放入摩卡壶中间带孔的小容器里

步骤 4

摩卡壶下方最外层的壶里面加入水，注意不要超过减压阀的位置。

步骤 5

把上方的壶拧上去。这一步是：下方银色壶中是水，中间容器中是咖啡粉，上方红色壶中暂时是空的。咖啡会在煮的时候经过蒸馏的方式冲到上方的壶中去，煮好后就有咖啡喝了。

步骤 6

来了来了，平时一般关着盖子煮，听到这个声音就可以关火或者调小火了。

步骤 7

这个声音出现时就说明煮好了

步骤 8

嗒哒～ ⚠️注意，煮完整个壶都会很烫，所以我用了隔热垫子和隔热手套

步骤 9

意式浓缩咖啡因为是高压快速蒸馏的原理，咖啡因含量比手冲更低，多喝两杯没问题哈哈哈

步骤 10

早餐时间喝两杯（杯子喝茶用的，这个量算两杯三杯了……

步骤 11

摆出来也很可爱！

如何使用摩卡壶的小贴士

注意煮好了之后整个壶都会很烫，记得用隔热垫子和隔热手套哦

菜谱创建时间：2021-04-22 10:48:11