出品杯中杯加鸡蛋布丁 80g，肇泉糖纳红豆 25g,备用。
雪克杯中加入正山小种奶茶汤 250cc，肇泉冰糖 25cc（或肇泉特调蔗糖 20cc），加冰粒至 400cc 刻度线，雪克均匀。
倒入准备好的出品杯中即可。