好吃得不得了又简单又方便的芋头饭

作者： 荷忆家

芋头饭是妈妈的拿手家常便饭之一。朴朴实实、实实在在地颗粒粉、松软的芋头，满满的香菇、虾米的香味、简简单单的家常，相信这也是许多记忆中的妈妈的味道。

用料

• 白米 2杯
• 芋头（切小块） 250克
• 油 3-4勺
• 小葱头（剁碎） 4个
• 香菇 4-5朵
• 虾米 25克
• 调味料：
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 麻油 1勺
• 鸡晶 少许
• 糖 1/2茶匙
• 水 3杯
• 斑斓叶 2片

好吃得不得了又简单又方便的芋头饭的做法步骤

步骤 1

炸酥芋头，放一旁。爆香小葱头，加入香菇和虾米爆香，加入米，拌匀，加入调味料拌匀，加入水。倒进饭锅，放入斑斓叶，像平常一样煮饭。搭配一些葱花。

步骤 2

配搭番茄鸡蛋汤。

菜谱创建时间：2021-04-22 07:13:23