半斤饺子皮切成小块，抓散～
我的花生粒是生的，所以我放在锅里小火炕熟了～如果你们有熟花生粒也可以直接用。
把熟花生去皮了，也可以不去皮！ 熟花生和白芝麻想办法捣碎，我用的捣蒜那个盅～
在花生和芝麻碎里加入味好美白胡椒粉、鸡粉、白砂糖、花椒粉、韩式辣椒粉和盐。
锅里倒入玉米油，烧到五成热，下入一小片饺子皮，如果它能迅速浮起并不会很快变焦，就证明油温合适！
然后就可以抓一把下去炸～是不是搅动一下，防止受热不均。注意炸的过程中一定要用中小火，不然一不小心就糊了～
慢慢饺子皮会变得金黄！时刻注意火候，因为变色的过程会很快～
直到饺子皮完全受热均匀且颜色金黄就可以捞出了。 稍微放凉后找一个有盖的盒子装着，倒入准备好的干料，盖盖摇晃均匀就可以吃了。 如果没有有盖的盒子，找个纸袋装也可以，就像麦当劳摇摇薯条那样，好吃也挺好玩～
厨房历险记那个饺子皮炸的过程中会鼓泡，可我这个不会，换了好几个油温都不行。但是意外做出来跟锅巴一样也很不错，主要这个料真的太好吃了，味好美白胡椒粉的香味太浓郁了～ 感觉这个干料做薯片应该也很好吃！半斤饺子皮就做了好大一盒，可以吃好久，追剧的时候装一小盘配上肥宅快乐水，真的太绝了！