小朋友爱吃的～炸酱面

作者： 小熊BoBo

今天给大家介绍炸酱面 劲道的手工面配上吸足酱汁的肉酱 最后再夹一筷子黄瓜丝 解腻又脆爽 好吃到灵魂颤抖

用料

• 肉末 300克
• 香菇 10朵
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 蚝油 1勺

小朋友爱吃的～炸酱面的做法步骤

步骤 1

肉沫加入盐，玉米淀粉，花生油腌制一会

步骤 2

下姜片，葱白炒香

步骤 3

下肉沫炒香

步骤 4

加入香菇丁炒香

步骤 5

各一勺，没有豆辨酱也可以黄豆酱替代

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步骤 6

步骤 6

炒香

步骤 7

再一碗开水煮一会

步骤 8

收汁加入灵魂蒜末

步骤 9

开吃😄

小朋友爱吃的～炸酱面的小贴士

1. 煮熟面条，捞出来过冷开水，为了让面条劲道更足，这一步不能少哦 2. 面条上先放些黄瓜丝，再铺一层炸酱，配上生蒜瓣，就可以开吃啦，那一个香啊，让人吃过就难以忘记

菜谱创建时间：2021-04-21 17:55:06