酱焖红鱼

作者： 锅先生余生请多指教

用料

• 红鱼 2条
• 洋葱 小半个
• 干红辣椒 3个
• 豆瓣酱 2勺
• 蒜 3瓣

酱焖红鱼的做法步骤

步骤 1

红鱼洗净

步骤 2

辅料备好

步骤 3

油热加入洋葱、蒜、辣椒爆香，加入两勺豆瓣酱

步骤 4

小火慢慢煎香

步骤 5

放入红鱼两面煎一会，沿锅边烹入黄酒，加水没过红鱼，水开转小火20分钟

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步骤 6

步骤 6

大火收汁出锅

菜谱创建时间：2021-04-21 14:18:57