经典凉菜——皮蛋豆腐，简易食材带来的舌尖上的盛宴

作者： 半导体Penny

用料

• 皮蛋 1个
• 内酯豆腐 1盒
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 蚝油 1勺
• 榨菜 三分之一包
• 蒜头 三瓣
• 小葱 适量

经典凉菜——皮蛋豆腐，简易食材带来的舌尖上的盛宴的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐在盒子里划块，倒在盘子里，尽量保持住方正的造型😃皮蛋切碎放在豆腐上。关键是浇上去的调味汁！蒜瓣切碎，小葱切葱花，榨菜切碎，放在碗里，加生抽，蚝油，醋，也可以放点糖，淋热油爆香！加一勺剁椒，拌匀！

步骤 2

料汁浇在皮蛋豆腐上即可！造型凹得不太成功😂豆腐被压塌了🤪后面豆腐可以划刀切片斜着摆🤟

菜谱创建时间：2021-04-21 08:48:51