👉鸡胸肉提前解冻，冷水下锅，加适量料酒煮熟。 👉煮熟后晾凉，撕成如图这样的鸡肉丝，倒入锅内，小火煸干。
👉煸的过程可以适当加点盐。 👉煸到如图开始泛黄即可。
👉视自己的情况加入味好美鲜辣味粉和椒盐。如果觉得不够辣可以再额外添加辣椒粉等调料。
👉拌匀即可出锅了。有芝麻的话加点芝麻会更香。