全麦榴莲面包

作者： 凤凰亭

儿子喜欢的就是我爱做的！

用料

• 高筋粉350克 全麦粉150克
• 糖 10克
• 盐 5克
• 玉米油 25克
• 鸡蛋 1个（约50克）
• 酵母 5克
• 水 325克(约65%)
• 蜂蜜 15克

全麦榴莲面包的做法步骤

步骤 1

放好所有材料，厨师机揉面！先混合，后加速，完成后放入发酵箱，温度28度，湿度75%，时间一小时！

步骤 2

一发后取出排气分割后静置十五分钟，然后包榴莲馅，随便什么馅都可以。进行二发，温度38度，湿度85%，时间四十分钟。烤箱预热后放进烤箱！

步骤 3

180度，时间15～20分钟出炉，香喷喷热腾腾！我的美的这款大烤箱20分钟合适，长帝小烤箱同样温度，15分钟就可以！所以各位小伙伴根据自家烤箱看时间长短！我这个分九个，个子都不小！

步骤 4

好吃的爆浆榴莲包，我先忍不住吃了！

菜谱创建时间：2021-04-20 22:34:03