焦糖爆米花

作者： 小白W

用料

• 玉米粒 50克
• 黄油 20克
• 糖 40克
• 玉米油 10克
• 盐 1克

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

倒入10克油，中大火加热

步骤 2

倒入玉米粒，翻拌一下让其受热均匀，待有一两粒爆开的时候就盖上盖子转小火

步骤 3

等全部爆完后关火，掀开盖子放凉

步骤 4

开小火，倒入白糖和盐，在变成焦黄色之前不要搅拌

步骤 5

待变成焦黄色后关火加入黄油，搅拌至黄油融化

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步骤 6

步骤 6

倒入爆米花搅拌均匀，就完成啦～

菜谱创建时间：2021-04-20 19:59:17