尹正同款虾仁焖菜

作者： 娇人依依

我最近在减肥，没事就上小红书看看，发现了这款菜，学来尝尝，果然味蕾受到了不一样的冲击，方便简单，大家不妨一试，减脂也要开开心心，营养全面滴。

用料

• 虾仁 10只
• 鸡胸肉 一块（小点的）
• 胡萝卜 半根
• 甜玉米笋 5根
• 土豆 1个小的
• 莴苣 1根
• 黑胡椒海盐 适量
• 橄榄油 几滴

尹正同款虾仁焖菜的做法步骤

步骤 1

把蔬菜切成自己喜欢的形状，放开水里烫5分钟，土豆切块上锅蒸10分钟。

步骤 2

虾仁和鸡胸肉洗净，撒少许盐和黑胡椒碎腌制20分钟。

步骤 3

平底锅内放几滴橄榄油，中火把仁和鸡胸肉下锅煎一下，两面泛黄放蔬菜（除土豆）翻炒几下，把蒸过的土豆放锅边，盖锅盖小火焖5分钟，开盖后把锅盖上的水淋在锅内，翻炒几下，撒黑胡椒海盐调味。

尹正同款虾仁焖菜的小贴士

1、黑胡椒海盐网上有卖的，自带研磨器的那种，量根据自己口味添加。 2、土豆上锅蒸熟后，放锅里焖产生焦化反应，吃起来很香。 3、全程没有加水都是靠菜自身出的水。

菜谱创建时间：2021-04-20 19:34:48