自制鱼松

作者： 吃不胖Emilia

宝宝4岁了 身高只有105cm 每次幼儿园接园 孩子的队伍里 我家宝宝个子小得明显 为娘看得心里酸溜溜 宝宝2岁后特别挑食 肉不吃 鱼不吃 …… 总之就是各种不吃 所以想各种法子变样给他补充营养

用料

• 马鲛鱼 随意
• 色拉油 适量
• 白砂糖 适量

自制鱼松的做法步骤

步骤 1

马鲛鱼洗干净蒸熟（水开下锅7分钟）

步骤 2

蒸熟的马鲛鱼去除鱼骨 （马鲛鱼鱼刺非常少，蒸熟很容易就去掉了，非常适合做肉松）

步骤 3

用料理机把鱼肉打碎

步骤 4

1.不粘锅中放点色拉油 2.鱼肉平铺在锅中不停翻炒 3.炒干水分后放入料理机打碎，加入糖，继续翻炒 4.炒至微微黄色后再次放入料理机打碎，然后放回锅中翻炒2分钟即可 ⚠️全程小火🔥

步骤 5

炒好的肉松细细茸茸的，很香哦 待凉后装入玻璃容器里密封保存 常温保存15天，冷冻保存30天

菜谱创建时间：2021-04-20 14:23:17