最简单的华夫饼

作者： oldder

照片一如既往的一言难尽。。。。 虽然简单，比pancake 还是麻烦点 人懒，一次做了两份的量

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 180克
• 自发粉 120克
• 玉米淀粉 30克
• 黄油 30克
• 糖 适量

最简单的华夫饼的做法步骤

步骤 1

黄油 微波炉30秒 如果没融化，再30秒，不要一下1分钟，黄油会爆，弄一微波炉的油 不要问我为什么知道。。。。

步骤 2

筛面粉杯 底下垫张纸，放自发粉和玉米淀粉 没有自发粉就用普通面粉加一勺泡打粉

步骤 3

鸡蛋，糖

步骤 4

搅匀 加牛奶 搅匀

步骤 5

粉类一点点筛进去 筛一两下搅一搅，比较不会起疙瘩 没有筛面粉杯，直接倒也行，几个面疙瘩也不影响吃

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步骤 6

步骤 6

基本没有疙瘩

步骤 7

融化的黄油，也不用完全融，没融的已经非常软

步骤 8

倒进面糊，稍微搅搅就融合了

步骤 9

烤盘预热 热黄油的碗里剩的底子也不浪费，抹到烤盘上

步骤 10

倒上面糊

步骤 11

盖上烤盘，4-5分钟吧

步骤 12

拿硅胶夹子夹出来

步骤 13

一个神奇的东西，咖啡口味的炼乳。。。。

步骤 14

味道吧。。。嗯。。。就是还好。。。

步骤 15

没吃完的用夹链带装上 封口到最后一点的时候放一根吸管，人工吸真空一下

步骤 16

象吸真空的吧 进冰箱冷冻，想吃的时候吐司机也可，空气炸锅也可

步骤 17

早上，吐司机烤一下

步骤 18

马上能吃

最简单的华夫饼的小贴士

个人觉得华夫机其实是个挺鸡肋的东西，特别是所谓的不粘烤盘，用几次不粘层就不行了，用得憋憋曲曲。。。

菜谱创建时间：2021-04-20 09:58:58