黑芝麻炒香破壁机打一分钟
加糯米粉混合均匀
牛奶,蛋黄,融化的猪油一起混合均匀
加入粉类搅拌至无颗粒
蛋白分次加糖打发至光滑提起有大湾沟 这时候要把蒸烤箱打开,105°,先热起来
蛋白分两次加入翻拌均匀
倒入模具轻轻震动两下去一下气泡
蒸烤箱105°蒸30分钟,用锅的话要倒扣一个碟子,防止水滴落
蒸完后脱模不回缩
入口绵软香