红烧排骨

作者： 纯欣满溢足

用料

• 八角 三个
• 冰糖 1丢丢
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺勺
• 姜 四片片
• 盐 1点点
• 排骨 750克

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅下料酒中火煮开，再煮2分钟，过冷水洗几次

步骤 2

下一点油后下冰糖炒一点变色就下排骨炒下之后下姜葱料酒八角炒下，下蚝油生抽老抽加热水淹过排骨中火盖40分钟后加点盐1分钟后出锅

步骤 3

加白芝麻和葱末出锅

菜谱创建时间：2021-04-19 22:40:24