抹茶玛芬

作者： 小螺号_fq5e

用料

• 低筋面粉 40克
• 泡打粉 1.5克
• 小苏打 1克
• 盐 1点点
• 黄油 20克
• 细砂糖 20克
• 全蛋液 30克（小鸡蛋1个）
• 牛奶/淡奶油 30克
• 巧克力 30克
• 抹茶粉 2克

抹茶玛芬的做法步骤

步骤 1

黄油融化成液体，加淡奶油搅均。

步骤 2

筛入低粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打、盐混合搅拌没有干粉状。

步骤 3

全蛋液打发至发白（没打发到能划8字不消失，没耐心，也可不打发直接加入面糊中）。

步骤 4

加入巧克力碎拌均匀就可。

步骤 5

烤箱预热好上下火160度烤20分钟。

步骤 6

按图的成品只有3个，闺女1个人吃。

抹茶玛芬的小贴士

可可味：抹茶粉换可可粉5克。

菜谱创建时间：2021-04-19 22:39:20