凉拌青瓜皮蛋

作者： 我们的三小只

用料

• 青瓜 1根
• 皮蛋 3个
• 香辣料包 一勺
• 芝麻油 适量
• 盐 一点点
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 米醋 3-4勺
• 炸花生米 适量
• 熟白芝麻 适量
• 香菜 1根
• 冰糖 2-3粒
• 蒜头 3-4瓣

凉拌青瓜皮蛋的做法步骤

步骤 1

先调料汁，下冰糖3-4个，生抽2勺，酱油1勺，白醋3-4勺，辣椒粒1粒，蒜头3-4瓣，切碎，下芝麻和香菜，下一勺香辣料包的酱。

步骤 2

热油，下一勺热油，拌匀。

步骤 3

青瓜两条洗净拍碎，切块，放入料勺，拌匀。

步骤 4

盖上保鲜膜，放入冰箱一小时。

步骤 5

摆盘，皮蛋一分为四放周边，撒入炸花生米和香菜！这样就可以啦😁

菜谱创建时间：2021-04-19 19:22:08