准备好材料,虾米,瑶柱各半,因为家里还有虾皮,我就放了点,可以不放的,冬菇提前洗一下拿去晒干。可以用冬菇茎就行,平时煮冬菇扳出来的茎不要扔了,存起来,洗干净晒干。
所有材料放粉碎机。盖好盖子,打20秒就已经很粉了。
我用的是中药粉碎机,也可以用带干粉功能点料理机,不过我嫌料理机打粉后很难倒干净,还是喜欢用粉碎机。
打20秒已经很粉。
蒸排骨河粉,再加上一勺自制味精粉,好吃。