准备半个红心火龙果,将果肉挖出后切成丁状待用
准备适量的玉米粒、青豆和火腿丁
起锅烧水,先将青豆和玉米粒下锅焯熟,然后捞出沥干水分
锅中放入少许油,打入一颗鸡蛋炒散,然后再倒入青豆和玉米粒一起炒熟
接着下入米饭,与配料一起炒散,再加入盐、鸡精、蚝油各一勺,翻炒均匀
最后倒入切好的火龙果丁,温柔的翻炒果肉和米饭,使米饭均匀上色
取一个盘子,摆上火龙果壳,然后将炒好的米饭舀入摆盘,一份火龙果炒饭就做好啦
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