复刻M&S培根脆｜消耗培根｜懒人生酮小食

作者： 薛定饿了么__

没想到上次的懒人椰浆奇亚籽收获了好多酮学们的认可。那我就决定继续更这个懒人快手生酮零食系列了。 在英国生活过的小伙伴都知道M&S超市的培根脆吗？简直是我最爱的磨牙零食没有之一。类似于我们的猪油渣，干干脆脆香香。

用料

• 培根 1袋

复刻M&S培根脆｜消耗培根｜懒人生酮小食的做法步骤

步骤 1

🌟先拿清水泡一下培根，洗出多余的盐分； 🌟培根平整码放烤架上，荷美尔250g的培根正好可以平铺32L烤架（一定要用原切培根，为了更好摆放我中间切了一刀）； 🌟因为烤制过程中本身培根会出油，所以烤架上涂不涂油都无所谓，但一定接好烤盘（锡纸包好不然很难刷）

步骤 2

烤箱上下200度预热10min

步骤 3

烤制15min（每个烤箱都有它的脾气，请按照自己烤箱的实际温差调整）但一定控制好时间时间太久肉会变苦

步骤 4

拿厨房纸吸出表面上多余的油，放在保鲜盒里冰箱可以保存三四天。这样吃已经很好吃了，也可以加一些辣椒面或者黑胡椒。又是一道零厨艺可以冲的生酮零食～

复刻M&S培根脆｜消耗培根｜懒人生酮小食的小贴士

我不是做饭大咖，也是在摸索中，希望有尝试出更好味道的伙伴们积极评论我们来一起改进配方哦～

菜谱创建时间：2021-04-19 09:26:55