网红肚脐饼

作者： 静等花开0113

过年的时候就想吃的肚脐饼，由于yiqing，快递不发大连了。把我馋够呛😂😂😂 现在就算不生产肚脐饼我也不怕了，因为我已经会做了😘 首先感谢二狗妈妈的好方子，百战百胜🎖️🎖️🎖️

用料

• 红糖 15克+70g（馅）
• 开水 60克
• 红薯泥 70g
• 植物油 20克
• 小苏打 3克
• 中筋面粉 200克
• ❤️馅 红糖70
• 面粉20

网红肚脐饼的做法步骤

步骤 1

红薯切片蒸熟

步骤 2

压成泥，只取70g即可

步骤 3

15g红糖＋滚烫的开水搅匀。 加入70g红薯泥＋20g植物油搅匀，

步骤 4

加入200g中筋粉，再加入3g小苏打，揉成面团。静置20分钟

步骤 5

另取小碗，加入70g红糖和20g中筋粉，搅匀。最好是研磨一下，如果没有研磨机 可以像我一样，用手使劲捏

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步骤 6

步骤 6

静置好的面团平均分成12份

步骤 7

擀扁

步骤 8

依次包入糖馅 按扁

步骤 9

上下面分别擀几下。注意力度，不破即可。

步骤 10

全部做好以后，表面抹油

步骤 11

然后用牙签把表面那层扎个孔。注意下面不要扎透。

步骤 12

码入烤盘。可以每次烤六个，也可以像我一样，开热风功能，两炉同款，中途换一下上下位置即可。

步骤 13

放入预热好的烤箱，上下火180°烤30分钟即可

步骤 14

看看，吐了😂😂😂

菜谱创建时间：2021-04-18 20:10:37