酱烧茄子

作者： Nancy_阳

这道菜号称米饭杀手，馒头死对头，面条终结者，酱香浓郁，话不多说，赶紧做起来！

用料

• 茄子 500克
• 大蒜 3瓣
• 六月鲜豆瓣酱 1勺
• 老抽 10克
• 水 50克
• 油 30克

酱烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备好食材，今天用的六月鲜豆瓣酱。

步骤 2

3瓣蒜入主锅，3秒/速度5打碎

步骤 3

加入油、老抽、六月鲜豆瓣酱，3分钟/120度/速度1爆香

步骤 4

插入蝴蝶棒，加入水和茄子，12分钟/Varoma/反转速度小勺炒拌。 出锅趁热享用，绝对超级下饭！

菜谱创建时间：2021-04-18 20:07:07