红烧排骨（糖醋风味）

作者： 小Panda77

用料

• 排骨 500克
• 冰糖 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 老姜 适量
• 八角、三奈 适量

红烧排骨（糖醋风味）的做法步骤

步骤 1

1.排骨冷水洗净，再冷水下锅煮，煮20分钟

步骤 2

2.煮好后，用热水冲洗干净

步骤 3

3.洗干净的排骨，放旁边待用

步骤 4

等下我们要用到这些材料

步骤 5

锅中放油，待油温起来，放入冰糖

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步骤 6

步骤 6

冰糖快成枣红色，将排骨倒入

步骤 7

翻炒2分钟

步骤 8

将姜、三奈、八角放入翻炒1分钟，再加入酱油、醋翻炒

步骤 9

加入准备好的开水，淹没排骨，再放入冰糖，先开大火，后小火慢炖

步骤 10

小火慢慢炖，炖到最后收汁

步骤 11

完成了，开始啃排骨

菜谱创建时间：2021-04-18 18:45:10