把做皮儿的东西混在一起,我放的是很小的土鸡蛋,大鸡蛋一个也可以。皮儿软一点儿硬一点儿无所谓的。和好面放在那里稍微一醒。
准备羊肉。懒的可以在超市买肉丁。我是从羊腿上剔的
把馅儿用的料混合
洋葱切丁加进去。腌上。
面稍微一揉切成平时包包子大小的剂子
擀成长方形
包进馅儿
叠
继续叠
刚到烤盘
200度,25分钟左右
拍晚了只剩俩了。皮酥肉嫩。