小四卷

作者： 今天吃饱了没有呀

蛋糕卷个人记录

用料

• 鸡蛋55g-60g大小 4个
• 细砂糖（蛋糕体用） 40克
• 玉米油 40克
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 40克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖（奶油用） 15g

小四卷的做法步骤

步骤 1

细腻的的毛巾面 蛋白打发湿性状态 后蛋法做蛋黄糊

步骤 2

155度30min 160度3min

菜谱创建时间：2021-04-18 15:08:20