圆包菜洗净后切丝
鸡蛋打散煎成薄片状后切成条状,香葱切段,小红椒切丁,泡发好木耳、粉丝(粉丝可以事先用剪刀剪短些,随意)
热锅,倒油,放入葱段和小红椒丁爆香
放入包菜丝翻炒均匀
接着加入鸡蛋和木耳翻炒一下
再放入粉丝柔炒片刻
最后加入酱油、糖,翻炒均匀即可
出锅装盘,开吃啦!