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爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼

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作者: 艾琳的厨房
艾琳的厨房
孩子出去吃饭常常点铁板鱿鱼,外面那个量吃着不过瘾,自己搞起。

用料

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼须,冷水加料酒泡15分钟以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱青红椒切成宽点的条状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海天黄豆酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,鱿鱼下锅,会迅速变硬收缩,体力只有原来的一半了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油,先放姜丝炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放鱿鱼,洋葱青红椒,拌匀后加入黄豆酱,盐(少放,因为酱已经咸了),老抽上色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜变软,加生抽孜然,拌匀出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,炒制过程5分钟

爆炒鱿鱼的小贴士

喜欢吃辣的可以和生姜一起加入红辣椒

菜谱创建时间:2021-04-18 13:37:06
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