番薯切片蒸15分钟,蒸熟压成泥,趁热加入白糖,搓均匀,再加入糯米粉和澄面搓均匀。约30克一个用粘了粉的模具造形。
蒸格刷油或用蒸包纸垫好,水开后放入,大火蒸5~6分钟,熟透取出,放凉即可享用。
色泽诱人!