【健身友好】低脂高蛋白之北非蛋

作者： 栗子MISS

仪式感满满的brunch ☕️ 健身减脂无压力

用料

• 番茄 1个
• 口蘑 1个
• 菠菜 适量
• 洋葱 半个
• 甜椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 迷迭香 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

【健身友好】低脂高蛋白之北非蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱、甜椒切丁；蘑菇切片；菠菜切段；番茄切成小块

步骤 2

铸铁锅中加入橄榄油或椰子油，放入彩椒丁和洋葱丁翻炒，洋葱变半透明即可

步骤 3

加入蘑菇、番茄块翻炒一下再放入菠菜段，最后还加了自制番茄酱，味道更浓郁 期间放入黑胡椒等调味料调味

步骤 4

此时烤箱预热200度；炒好后关火，在锅里窝出一个地方打入鸡蛋，撒上迷迭香（没有新鲜的，只有用干料来凑） 放入烤箱190-200度，8-10分钟，根据各家烤箱脾气自己看哦

步骤 5

烤的时候来准备椰青咖啡，so easy 椰子水➕冰块➕浓缩

步骤 6

出烤箱，开吃 铸铁锅比较烫，请小心

【健身友好】低脂高蛋白之北非蛋的小贴士

如果不想或没有放入烤箱，也可盖锅盖焖5分钟左右，把蛋焖熟即可🍳

菜谱创建时间：2021-04-18 10:09:42