无糖复刻乐乐茶｜蜜瓜厚酸酪🍈

作者： 佳佳减减啦

太喜欢喝奶茶了，但又总是被热量和糖份劝退，自制一杯超完美复刻的乐乐茶解解馋叭😉

用料

• 蜜瓜汁
• 蜜瓜 半只
• 萃取绿茶 200毫升
• 厚酸酪
• 淡奶油 100克
• 酸奶 半盒
• 代糖 10克
• 盐 2克

无糖复刻乐乐茶｜蜜瓜厚酸酪🍈的做法步骤

步骤 1

首先摩卡壶萃取绿茶200ml，可以重复几次提升浓度，如果有瓶装无糖绿茶也可以直接使用。放凉在一旁备用

步骤 2

半个蜜瓜切块去皮，注意要使用熟透的，果肉偏软，汁水丰富的蜜瓜

步骤 3

蜜瓜和萃取绿茶一起榨汁，不用加糖也非常好喝啦

步骤 4

下面来制作奶盖部分，100ml淡奶油，半盒盒装酸奶，10g代糖，2g盐一起打发，打发至发泡略有纹路即可

步骤 5

组装！我挖了些蜜瓜球放在底部增加层次感，还可以加些椰果、西米之类的，真的太简单好喝啦～

菜谱创建时间：2021-04-18 10:04:05