原盅椰子炖川贝猪骨汤

作者： Kt1neN1nG

川贝是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰。 椰子营养丰富，可生津利尿、治疗热病，果肉有益气、袪风寒、令人面色润泽的功效。 原盅椰子炖川贝猪骨汤清甜可口，味道香浓，加之清热止咳、健体润肤的功效，适合秋冬干燥的天气饮用。

用料

• 椰子 1个
• 川贝 15克
• 猪骨 半斤

原盅椰子炖川贝猪骨汤的做法步骤

步骤 1

椰子洗净切开一个小口；

步骤 2

猪骨洗净切成小块，焯去血水 ；

步骤 3

把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁；

步骤 4

把准备好的猪骨、川贝放入椰子盅内；

步骤 5

盖上椰子盖，放入锅内，慢火炖一个钟；

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步骤 6

步骤 6

待一个钟后，打开盖子加入少量的盐，即可食用。

菜谱创建时间：2012-09-21 11:33:56