刀拍黄瓜

作者： 小狗饿了

超简单又好吃！记录给自己怕忘记

用料

• 生抽 淹没黄瓜底部的量
• 醋 两盖左右
• 蒜 5瓣
• 小米辣 4
• 花椒 10粒左右

刀拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切滚刀状 用刀拍碎 小米辣 蒜末 花椒 用热油浇香

步骤 2

生抽倒到盘子里 淹没黄瓜底部（用皮蛋做例子 黄瓜没拍图）

步骤 3

加醋两盖 翻拌均匀

刀拍黄瓜的小贴士

多点生抽 生抽不用热可以生吃

菜谱创建时间：2021-04-17 21:31:24