叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤

作者： PULU

不要逼我贴图嘛,那就只能贴锅里的惨状了.......... 这个真不是我照糊了...蒸汽啊蒸汽.... 由于兔子买了好多栗子来吃,可是帝都路边的栗子上有一层讨厌的糖,拿起来的时候,像是我有超能量,可以把栗子吸起来 于是也被我扒了衣服丢到锅里了, 喔,这个菜要改叫牛西栗了~~~~~ 放一点香葱碎会比较好看啦,不过不要放到锅里,出来后放在碗里就好咯~~~

用料

• 牛肉 15米8毛
• 西红柿 两大大个的
• 黑胡椒 59粒....你想杀我咩?约数啊嘿嘿
• 黄酒 比放料酒好些
• 盐 看着办
• 树叶一片 你们懂吧懂吧还是懂吧
• 八角两个

叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤的做法步骤

步骤 1

黄酒,盐,黑胡椒,放在肉上,抓抓...10min

步骤 2

黄油炒,花生油炒,菜油炒...筒子们随意,除了橄榄油和小磨香油都行.....注意自己的胆固醇

步骤 3

热锅凉油,炒牛肉~~~ 同时烧上一壶热水~~~~~必要重要不可或缺啊

步骤 4

炒好牛肉,炒西红柿

步骤 5

炒好西红柿倒开水 牙口好的加凉水哟~~可以吃到牛肉形的石头~~

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步骤 6

步骤 6

丢八角和树叶

步骤 7

转移到砂锅里,一小时 OR 转移到高压锅里,二十分钟 ... 神马叫做效率...

步骤 8

鉴于我极懒无比,我木有给西红柿扒皮... 等水开了,就会看到西红柿跳脱衣舞,用筷子捞起来就好啦

叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤的小贴士

切西红柿小tip~~ 偶女人教的,从屁股开始切,然后用刀划两个V,把屁股切掉~~ 还是筒子们更喜欢我说,把菊花切掉...... 然后让西红柿头朝下切成瓣... 就不会流的到处都是水..... 完了,好邪恶...

菜谱创建时间：2012-09-20 14:50:19