去掉了酸笋基本味道就没有了。 红油包也去掉了,就不辣了。 用螺蛳汤包煮开加入酸豆角菜包,剩下的都等最后加。 螺蛳粉哪家牌子的都可以。
开水汆烫青菜后放到螺蛳汤里,有油豆腐也可以。 其他就是按照螺蛳粉的步骤来做,粉煮10分钟,过水之后倒到煮好的螺丝汤里。
做好了!好久没吃螺蛳粉, 解一下馋😋