韭菜洗净控水，切小细段
虾仁去肠切小块，不要切碎，用刀背割成小块即可
鸡蛋打蛋液炒熟铲碎备用，同时将木耳热水泡发，去蒂切碎
准备馅料的同时就要准备面团了，温开水和面，制作烫面，我用面包机和的面，比较省时省力，水量逐渐往里增加。
馅料混合，加入香油调匀，记住在包之前再撒盐，避免出汤。
面团大小比日常包水饺要大，这样才能放入馅料
合口
使用的多功能锅，锅底加油，放入菜盒子煎至两面金黄即可。
咬上一口太香啦！
🍓关于和面的水量，一定要看面团的状态逐渐增加，面团尽量软一些，口感会更好。 🍓加热的器具可以是电饼铛，平底锅，也可以是多功能锅。 🍓一定要包之前最后撒盐，不然会杀出很多水分。 🍓虾仁也可以换成虾皮。