土豆去皮,切小块。
洋葱切条,如图。
咖喱一块
牛肉卷
到花生油,油热放入土豆丁翻炒致透明色。这一步为了出锅时,土豆还是整块,不碎。
放入洋葱,东古一品鲜生抽酱油少许。翻炒上色
加汤,少许盐,少放盐。。一块咖喱块(大品牌都可以)。盖盖儿,大火,中火都行。炖到土豆能用铲子铲断。约8分钟。
土豆软就可以加牛肉卷
熟了。准备出锅。
这些做了2人份。盛一盘,余一盘。另起锅加水,几滴油,少许盐。放入西兰花小块。4分钟就焯好水可以出锅。图片里西兰花时间有些长,浇花去了。忘了关火。。呜呜呜。
搭配了一杯香梨汁。
这些食材,如:洋葱,土豆,咖喱块。牛肉片日常可以储存。不易坏。就像方便面一样。方便。米饭现煮就行。