鸡翅洗净划上花刀控干水分待用
姜切末、蒜压成蒜泥待用
用生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蒜泥把控干水分的翅中抓匀后腌1小时左右
把腌好的翅中在生粉中滚上一层生粉
在烤盘上铺上锡纸刷上一层油,依次摆好翅中在翅中上再刷上一层油
烤盘放入180度预热的烤箱烤20分钟至表面微黄就可以装盘了
每家的烤箱温度不同,所以时间也不同。请大家根据自己的烤箱温度来掌握时间。