按照配方准备好食材
把橙子🍊表面洗干净,用擦菜工具,擦下层一表面薄薄的一层橙皮,放入碗中备用(过程图忘记拍啦)宝宝们操作时注意安全,不要碰到手啦(最好挑选表皮比较硬的🍊)这样比较好操作❤️
将擦好的橙皮碎与白砂糖混合(甜度可以适量调整)感觉45克刚刚好,不会很甜呦❤️
将黄油隔热水软化
将搅拌好的橙皮糖倒入软化好的黄油中进行搅拌
将160克低筋面粉过筛到碗中,与黄油和橙皮糖进行搅拌(搅拌均匀即可)
将搅拌好的面团,揉搓成等大的小球球(横截面积大概一元硬币大小左右)
用可爱的小手指按压面团中心,成凹陷状(胖胖的手指有优势哦)可以让小朋友帮忙哦❤️
将橙子切薄片
进行分割,厨房用纸吸干果肉表面的水分
将果肉放到按压好的面团中心
上烤箱,165度25分钟左右(烤箱不同效果不同哦,建议时刻看着点)
最后撒上糖霜,果香浓郁的香橙曲奇就做好啦!
打上包装,可以放1-2个月哦!