潮汕腌咸梅

作者： candy59123

咸梅可以很多菜必备、梅汁拌很多水果

用料

• 青竹梅 十斤
• 粗盐 2斤半

潮汕腌咸梅的做法步骤

步骤 1

十斤青竹梅，牙签挑掉梅蒂、洗净

步骤 2

10斤青梅用2斤半粗盐拌匀，放置2-3天l

步骤 3

捞去泡好的梅晒到皮皱

步骤 4

泡好的盐水加热晾凉

步骤 5

晾凉的盐水和晒好的梅一起入罐！封好！一年见🙈

菜谱创建时间：2021-04-16 20:27:34