雪花猪油膏

作者： 小小为师

平常爱好吃猪油 或者油炸的同志爱好来了

用料

• 板油 1000克
• 香葱 5
• 香菜 3根

雪花猪油膏的做法步骤

步骤 1

猪板油改刀成3厘米大小清洗干净 切的时候会粘刀 导致不好切 用热水清洗一下刀面会好很多

步骤 2

干锅直接倒入板油中火慢慢熬出油差不多出一半的油量可以放入少于葱香菜（不喜欢吃的可以不放哦）姜 慢慢炸制

步骤 3

猪板油就是一个慢慢的熬制过程 差不多香料变黄就可以捞出扔掉了这个时候在烧3分钟左右猪油也就好了 五香扑鼻

步骤 4

特别喜欢吃的油渣（可以用来炒各种蔬菜特别好吃）

步骤 5

装入放凉

雪花猪油膏的小贴士

油渣金光泛褐色的时候基本就好了

菜谱创建时间：2021-04-16 13:12:47