芥菜一颗,鸡胸肉一片(一块大的鸡胸肉片成两份,这里只用了一片),味好美的生姜粉和白胡椒粉,一杯大米
芥菜洗净切成自己喜欢的样子,我喜欢切细一点
大米洗净,开水下锅,鸡胸肉也放进去一起煮(我最近在减脂,所以鸡胸肉是提前片好,放了点黑胡椒盐腌制的)
鸡胸肉煮熟了取出晾凉撕成肉丝备用
大米粥煮开米花,稍微有点粘稠了,放入芥菜,搅匀后再放入鸡肉丝
再次煮至开锅
放入一小勺味好美的生姜粉(也可以用生姜丝代替,芥菜属于寒性食物,放点姜中和一下)和一小勺味好美的白胡椒粉,两小勺盐和适量花生油调味
盛入碗里开吃吧
搭配上水煮蛋和奶油吐司,一顿营养早餐就准备好了。
1.芥菜属于寒性食物,放点姜中和一下哦 2.刚出锅的粥别太着急吃,小心烫嘴😂