麻辣香锅

作者： 美味厨娘2013

咖喱有什么食材可以菜肉搭配，2人份

用料

• 菜类
• 藕 5片
• 胡萝卜 四分之一根
• 土豆条 1个
• 海带结 4个
• 肉菜
• 五花肉 适量
• 蟹棒 5根
• 各种丸 适量
• 酱料
• 麻辣香锅底料 1勺
• 生抽老抽白糖 2:1:1
• 麻椒
• 葱段 段
• 姜 1片
• 蒜 2瓣

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

食材焯水，水烧开，菜类先下锅，捞出，下蟹棒丸子

步骤 2

锅中烧油，五花肉炒熟，放少许生抽，盛出备用

步骤 3

留底油，麻椒炒香，放入葱姜蒜，炒香 放入麻辣香锅底料，炒匀，依照不好熟先放的原则，依次放入所有食材，炒匀 撒芝麻出锅

菜谱创建时间：2021-04-16 10:30:17