开胃辣爽酸甜的芒果炒牛扒

作者： missYang-杨杨

😂公司送了一箱小台芒🥭，闲着没事，就拿起来炒牛肉，尽量挑别太熟的芒果🥭啊，这样子才酸酸甜甜

用料

• 安格斯牛扒 1块
• 芒果🥭 3个
• 青辣椒 1个
• 小米辣 1个
• 盐 适量

开胃辣爽酸甜的芒果炒牛扒的做法步骤

步骤 1

牛扒解冻放着

步骤 2

材料配齐，芒果去皮

步骤 3

芒果切条，辣椒切丝，牛肉切条（我的牛扒已经本身就腌制好了，所以如果普通牛肉，就切条腌，搞点生粉水➕油➕盐腌制下）

步骤 4

锅加油，牛肉条先炒了，熟了后捞起来，再加点油，青辣椒跟小米辣🌶️放进去煸炒，炒香后放入牛肉条

步骤 5

最后加入小台芒条，炒一下，撒点盐出锅

步骤 6

牛肉很嫩，芒果酸甜，加上辣椒的辣，特别爽，好吃😋

开胃辣爽酸甜的芒果炒牛扒的小贴士

芒果最好挑半熟的哦，这样酸甜酸甜

菜谱创建时间：2021-04-15 22:01:07