巧克力舒芙蕾松饼🥞

作者： 子与哟

用料

• 蛋黄糊
• 可可粉 5克
• 低筋面粉 32克
• 泡打粉 2克
• 糖 5克
• 玉米油 10克
• 牛奶 40克
• 蛋黄 2个
• 蛋白糊
• 蛋白 2个
• 柠檬汁 几滴
• 糖 16克
• 装饰
• 巧克力豆 适量
• 糖粉 适量
• 黄油 适量

巧克力舒芙蕾松饼🥞的做法步骤

步骤 1

1⃣️分离蛋黄和蛋清，分别放在两个干净的大碗中 2⃣️粉类过筛加入油、糖、牛奶、蛋黄搅拌均匀 3⃣️蛋白加几滴柠檬汁，15克糖一次性加入打发 到有大弯钩 4⃣️锅加入黄油加热、面糊混合倒入，轻震气泡，表面撒上巧克力豆，180先烤十分钟，取出划一个十字，继续烤十分钟 5⃣️撒糖粉 放一小块黄油趁热开吃～

菜谱创建时间：2021-04-15 17:01:35