1.吉利丁片冷水泡软 2.纯牛奶和白砂糖隔水加热到50度左右后端出来，搅拌到白糖融化，这时候差不多就只有40度左右了。然后吉利丁片挤干水分放入40左右的热牛奶搅拌融化。然后倒入模具即可 3.半小时后放入火龙果，火龙果切颗粒。冰箱冷藏2小时左右基本上就稳固了。拿出来切一下就可以了吃了。 注意:热牛奶温度太高的话会影响吉利丁片的效果。