别有风味的菠萝饭🍍清香爽口

作者： 时尚美妈

🍃现在的季节正是吃菠萝🍍的时候～下面我们再用菠萝做一道美食～菠萝饭～我相信当你吃过这道别有风味的菠萝饭后会一直想着它😋😋😋我自己一次能吃一大盘呢😏😏

用料

• 米饭🍚 2人份
• 鸡蛋🥚 2个
• 盐 2耳勺
• 生抽 6汤匙🥄
• 蚝油 汤匙🥄
• 油 适量
• 青豆 150克
• 香醋肠 150克
• 虾仁🍤 10只
• 洋葱 半只
• 胡萝卜🥕 半根
• 菠萝🍍 2个

别有风味的菠萝饭🍍清香爽口的做法步骤

步骤 1

首先把米饭🍚做好～盛在大碗里打散冷却待用

步骤 2

把所有食材准备好

步骤 3

米饭🍚做好～青豆和胡萝卜用沸水煮7分熟～鸡蛋🥚打散～洋葱切丁～香腊肠切丁～胡萝卜🥕切丁～大虾🍤清理干净在开水里煮3分钟捞出～菠萝竖切～切掉1/3处～把菠萝肉挖干净待用

步骤 4

炒制过程图片没有了～我在这里用文字表达😊锅中加入适量油～用中小火～把洋葱丁倒入锅中翻炒.炒出香味～再倒入香腊肠继续翻炒～待香肠里的油炒出来以后～加入冷却的米饭🍚20秒后再进行翻炒～随后依次加入青豆.胡萝卜丁.大虾🍤翻炒～紧接着加入打散的蛋液快速翻炒～再倒入菠萝丁继续翻炒～再加入盐.生抽.蚝油翻炒均匀即可出锅

步骤 5

盛装在挖好的菠萝里摆盘～再配一杯牛奶🥛或水果汁就可以开吃了😋😋

步骤 6

可以用不同的餐具摆不同的造型😊😊生活要有仪式感💃💃

别有风味的菠萝饭🍍清香爽口的小贴士

米饭加入锅中20秒后再翻炒是为了洋葱和香肠的香味充分吸收到米饭里面～那样会更香😋

菜谱创建时间：2021-04-15 16:34:49