黄油放入锅中边加热边搅拌,直至黄油融化变成褐色关火,将黄油倒入碗中。
加入可可粉、糖、盐、开水、香草精搅拌至糖融化。
放入巧克力酱搅拌均匀后晾凉。
两个鸡蛋分次加入到步骤3中,混合搅拌均匀。
筛入中筋面粉,搅拌至无干粉状态。
倒入模具中,并刮平面糊。 送入预热好的烤箱160度,烤25分钟左右。 出炉晾凉切块,淋上 巧克力酱,撒点椰蓉装饰即可。
📝根据自家烤箱脾气调节温度和时间哦。 📝我用的21x21x8的模具。 📝面糊是很粘稠的,所以倒入模具后稍微整理平整即可。