把内脂豆腐切块沸水中煮30s(去除豆腥味),捞出压碎,把鸡蛋和面粉倒入搅拌均匀(开始没拍照,这个已经到一半的图片了👇)
紫菜剪成小碎
将搅拌好的内脂豆腐一半倒入已经准备好的容器中,抚平(容器底部刷油,放一张油纸好脱膜),铺一层肉松。
撒一层白芝麻
把紫菜碎撒上。(与白芝麻步骤操做不分前后)
倒入剩下的豆腐糊铺平
Ok
盖上保鲜膜,扎上小洞洞,放入蒸锅,上气之后蒸20分钟左右。
成熟切条,可宝宝自己手握食用。😋
一道补钙的宝宝餐